offGrootkeukenhulpkok - Assistant cuisinière dans une cuisine industrielle

Réf. 8309
  • Objectif et Contenu
    Objectif

    Vous obtenez un certificat de assistant cuisinière (cuisine industrielle) reconnu par la ministère d'enseignement.

    Programme

    Programme:

    • Initiation cuisine chaude
    • Plats du jour avec poisson
    • Plats du jour avec viande et volaille
    • Les desserts
    • Cuisine froide
    • Service de comptoir
    • Initiation aux préparations de cuisines industrielles
    • Préparations de cuisine industrielle
    • Stage
    Type de formation

    VDAB - Contrat de formation professionnelle pour chercheur d'emploi

    Conditions d'admission
    Prérequis administratif

    • Vous êtes intéressé à travailler dans le secteur de l'hôtellerie et êtes prêt à travailler le soir et le week-end.
    • Vous êtes demandeur d'emploi et en bonne santé médicale.
    • Vous avez une connaissance active suffisante de la langue néerlandaise et vous avez une motivation saine pour la profession.
    • Un entretien individuel est organisé avec le candidat où la connaissance du néerlandais (minimum 1,2 atteint) est testée, le niveau d'études et la motivation

    Connaître

    • Néerlandais 1.2 (A2)

    Remarques

    Vous ne maîtrisez pas du tout le néerlandais? Aucun problème: VDAB vous propose une immersion linguistique et/ou des cours de néerlandais liés au métier. Cliquez ici.

    Organisation
    Durée

    16 weken

    Horaire

    temps plein

    Début

    Februari en september

    Coût

    Gratuit -

    En pratique
    Pour s'informer et postuler
    industrie.brussel@vdab.be
Rédacteur EPECode formation BF

Organisme

off VDAB Brussel Anderlecht