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Cette unité de formation vise à permettre à l'étudiant de développer des compétences techniques spécifiques de base dans la détermination des différents types de bières, de propositions d'accompagnement avec les bières.
1ère année le cours se décline en 4 parties :
- Initiation à la bière (25 périodes)
- Découverte des bière (80périodes)
- Connaissance des bières belges (80périodes)
- Connaissance des bières hors Belgique (80périodes)
2ème année le cours se décline en 3 parties :
- Service de la bière (40p)
- Accords mets et bières (40p)
- Micro-brasserie (80p)
Attestation de formation professionnelle
Enseignement de promotion sociale
Avoir au moins 18 ans.
Avoir au minimum le certificat de l'enseignement secondaire inférieur de plein exercice (CESI ou CESDD) ou une équivalence de la Fédération Wallonie-Bruxelles
.18 mois
en soirée 18h à 21h30
2 fois semaine
Septembre 2024 / 1 fois par an. septembre
90€ - Coût réduit Gratuit -
Vous avez plusieurs possibilités,
soit :
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